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農曆新年的應節水果
21 / 01 / 2019

農曆新年即將來臨,大家是不是都正為迎接新年而作準備呢﹖想到農曆新年,一定是豐富的美食和糖果,還有紅當當的新年裝飾,今次我們都應一下節,為大家介紹農曆新年當造的紅噹噹水果,好讓幫助大家選擇新年賀禮。

而新年當造的紅色水果當然是非常受歡迎的士多啤梨和車厘子。近年大受喜愛的日本士多啤梨當造期是12月至5月,大家在新年期間仍可以品賞到日本士多啤梨的香甜。而新年期間有很多來自南半球的車厘子,例如澳洲、阿根廷、智利等等,喜歡車厘子的你切密錯過!

接下來,為大家特別推薦幾款日本士多啤梨和車厘子的品種﹕

 

長崎夢之香士多啤梨

長崎夢之香士多啤梨是由2個品種調配而成,果肉會比一般士多啤梨結實,吃起上來較為爽口,而且多汁,甜味酸味恰到好處,甜度達12-15度,加上夢之鄉要近乎完熟才被收割,所以每粒都顏色都是紅卜卜的,非常美觀。而「夢之香」這個名字更具意思,是「希望吃下去大家能夠心想事成」,如果作為送禮更能帶給別人祝福,將近的新年不妨考慮一下長崎夢之香士多啤梨!

 

長崎夢之香

 

熊本熊紅士多啤梨

熊本熊紅

 

 

這是來自熊本縣的品種,由5個不同的士多啤梨品種混配而成,用了長達9年時間才研發而成,也只是早幾年2016才正式上市。熊本熊紅士多啤梨特點是它的果肉比一般士多啤梨大顆,水份充沛,甜度亦高達11度以上,而且收成及品質穩定,成功取代熊本「露之水滴」,成為士多啤梨界的新寵兒!

 

 

 

 

福岡甜王士多啤梨

最後要介紹福岡甜王士多啤梨,特別受歡迎的品種,亦是在市面容易找到的士多啤梨。外形渾圓飽滿,吃起上來口感軟腍,而且甜王特點是甜味較突出,酸味少,它糖度可達13度,能壓倒酸味。甜王近幾年因為產量多,價錢亦越來越經濟,今年新年亦可以考慮一下送福岡甜王作禮物,亦是一個不錯的選擇。如果有購買過甜王可能都會留意到有些甜王的外形是水滴形,整整齊齊的,但有些是扁平闊身,不規則型,外觀不太討好。其實甜王有分DX級和G級,DX級的甜王是最高級,每一粒士多啤梨大小差不多,外觀上較齊整和好看,而G級的甜王就是次等一點,士多啤梨呈不規則型,但不影響其味道,雖然外形未必好看,但優點是扁平闊身,每粒都很大粒,吃起上來「啖啖肉」。大家可按自己喜好來選購。

 

福岡甜王

 


如果喜歡士多啤梨的你,一定不能錯過我們的日本士多啤梨禮盒,整個禮盒重1-1.2kg,裡面的士多啤梨份量足足等於3盒士多啤梨,即6包的份量,非常豐富!

 

塔斯曼尼亞車厘子

 

塔斯曼尼亞車厘子

塔斯曼尼亞車厘子可算是近年大受香港人歡迎的車厘子。塔斯曼尼亞位於澳洲的南面,氣候溫和,種出來的車厘子顆顆都體積大,有28mm-34mm以上,相當大顆,而且皮簿肉厚,味道清甜,帶有車厘子香味,非常吸引!塔斯曼尼亞出產的車厘子還有一個令它受歡迎的理由,就是那裡是國際公認的果蠅非疫區,因此當地農夫很少會使用化學物質種植,加上當地氣溫非常適宜車厘子生長,令車厘子能在結出大粒、扎實的果實。而市面上有多個塔斯曼尼亞車厘子品牌,為人熟識的如「紅寶石」、「金袋鼠」、「43 ° South」等等,但購買時需留意車厘子的品質,因為車厘子很容易有凹陷、爆口的情況,購買時需多加注意。

 

 

智利金車厘子

 

金車厘子

 

除了我們平時所認識的澳洲車厘子,還有一款要特別介紹的,一般車厘子都是暗紅色的,但這款金車厘子是金金黃黃帶有一點紅色,外型非常吸引﹗而且它是車厘子中最香甜爽口的一款,口感爽甜多汁,金車厘子甜度很高,可達17-23度,但甜而不膩,所以亦成為了近年很受歡迎的車厘子品種,美國、澳洲、智利都有出產金車厘子,當中以智利較為出名。金車厘子產期短,而且產量少,每年都非常搶手。金車厘子的外型金金黃黃,新年送禮好意頭,是一個不錯的選擇。

 

如果擔心購買到品質差的車厘子,可以考慮Fruitmaster的塔斯曼尼亞車厘子禮盒(L/M)或者智利金車厘子禮盒,由人手逐粒為你挑選,確保車厘子的品質,再配上精美的包裝,非常適合送禮及自用﹗

 

最後祝大家新年快樂!

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窩心又健康的聖誕節!
18 / 12 / 2018

踏入12月,亦代表聖誕節快到了,又是時候準備禮物送給身邊的親朋好友。其實聖誕節送禮物的傳統是源於西方國家,意思是提醒人們記著耶穌以自己的生命救贖我們,給予了我們這份禮物。而時至今天,聖誕節對很多人來說是一個跟家人朋友相聚的好時刻,亦能籍著這個機會去送禮物表達自己的謝意及關心。

關於送什麼禮物這個問題,相信亦是令人非常苦惱的事情。很多人喜歡聖誕節送紅酒,朱古力等等,但年年都是一樣,沒有新鮮感之餘又突顯不了誠意,不如今年聖誕節來點不一樣。Fruitmaster今個聖誕為大家準備了一系列的聖誕果籃及禮盒,讓大家健康迎接新一年!

 

很多人以為冬天水果款式不多,那就錯了,冬天當造的水果例如有士多啤梨、車厘子等等,都是非常受歡迎的水果。而主打日本水果的我們,特別為聖誕節推出3款期間限定的聖誕果籃,以日本水果為主,當中不乏日本士多啤梨及其他時令水果。

 

Christmas-premium-basket

 

 

 

 

這次聖誕果籃換上全新的包裝,包含了9-11款的水果,當中包括非常受大人小朋友喜愛的日本士多啤梨。出產自日本的士多啤梨,一向是品質的保證,比起其他產地的更加大顆和香甜美味。除了日本士多啤梨,還有非常有名的澳洲車厘子。澳洲出產的車厘子比起美國、智利等地,品質更優良,口感爽脆味道濃甜,令人一試難忘。

其他水果還包括了日本網紋密瓜、香印提子等等,將最高級美味的水果集合在一起,令整個果籃變得更加大方得體和珍貴,再加上其他聖誕的裝飾,充滿著濃濃的節日氣氛,是最適合作聖誕禮物不過。

 

 

 

 

 

 

 

除果籃以外,我們亦替大家準備好了聖誕組合,方便大家提著去參加聖誕派對!每款組盒都包含3款的水果,送出去大方得體,而收到的人又能品嚐到不同的滋味。而另外一款節日禮盒,則非常適合喜歡士多啤梨的你。

一打開就有堆得滿滿的士多啤梨,一定能令士多啤梨迷為之瘋狂!

 

 

 

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